Za zajtrk ali sladico chia puding vedno paše. Potrebujete le tri sestavine, puding pa pripravite zvečer in zjutraj je pripravljen.
Pripomočki za pripravo chia pudinga
- Posoda
- Žlica
- Manjše skodelice
Sestavine za pripravo chia pudinga
- 3 žlice chia semen
- 180 ml riževega napitka
- Sadje (jagode, banane, kivi ali mango)
Priprava pudinga
- V skledi zmešajte chia semena in rastlinski napitek. Pokrijte in pustite stati vsaj 4 ure ali čez noč.
- Ko je pripravljeno za postrežbo, chia pudingu lahko dodajte tudi sadje.
Chia semena
Chia so semena rastline Salvia hispanica. Vsebujejo omega 3 maščobno kislino ALK, prehranske vlaknine in beljakovine.
Chia semena imajo blag, oreškov okus. Dodajate jih lahko hrani in pijačam. Najpogosteje jih potresemo po žitaricah, omakah, zelenjavi, riževih jedeh ali jogurtu. Lahko pa jih vmešamo v pijače in pecivo. Ob stiku z vodo iz njih nastane gel.
Uporabljajo se tudi kot nadomestek za jajca. Za nadomestitev enega jajca potrebujete eno jušno žlico mletih chia semen in 3 jušne žlice tople vode. Dobro premešajte in za 15 minut postavite v hladilnik, da se zmes strdi in nadomestek jajc je pripravljen.
Lastnica spletne trgovine VitaKatka.si in urednica spletne strani.
Ste si mogoče ogledali izdelke v akciji?
