Vitamin C je izredno pomemben vitamin za pravilno delovanje našega organizma. Znano je, da sodeluje v vsaj 300 biokemijskih procesih v telesu. Je v vodi topen vitamin in ker človek tega vitamina ne more proizvesti sam, je potreben dnevni vnos.

Preberi več

Vitamin C

Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je glede vitamina C odobrila naslednje zdravstvene trditve:
– ima vlogo pri delovanju imunskega sistema med intenzivno telesno dejavnostjo in po njej,
– ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje žil, kosti, hrustanca, dlesni, kože in zob,
– prispeva k sproščanju energije pri presnovi,
– prispeva k delovanju živčnega sistema,
– prispeva k normalnemu psihološkemu delovanju,
– ima vlogo pri delovanju imunskega sistema,
– ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom,
– prispeva k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti,
– prispeva k obnovi reducirane oblike vitamina E,
– povečuje absorpcijo železa.

Filter